Huhu!
Ich mache jetzt mal einen extra Chilie-Thread auf, nachdem die scharfen Dinger ja so viele Fans gefunden haben!
Meine setzen bereits Blüten an und werden am Wochenende zumindest schon mal teilweise rausgepflanzt.
Wer übrigens zu unserem Forumtreffen kommt, dem könnte ich noch die ein oder andere Pflanze vermachen!
Mein Ziegensittich Beppo hat vorhin beim Freiflug eine Chillipflanze durchgebissen! *heul*
Er war einach zu schnell…naja, sie durften die dann gleich aufessen.
Beim nächsten Freiflug werd ich ihn nicht aus den Augen lassen!
Er hat schon, als ich beim Umtopfen war so gierig auf die Pflänzchen geschielt und kam schon da immer angehoppelt um eine zu killen… 😀
Huhu!!
Wir haben einen mehrjährigen , etwa 20? cm hochen „Cilibaum“ .-Schon als Baum gekauft ,der jedes Jahr wie verückt trägt.Die Cilis (ca 3cm) sind höllisch scharf und super zum würzen.[ img ]
Er hat die ersten Blüten schon abgeworfen ,es kommen aber immer neue nach – wir können den ganzen Sommer durchernten… 😀
DAS hättest Du uns nicht sagen dürfen. 😀
Ich hätte gerne eine kleine Schote; dann kann ich mir auch so nen Strauch ziehen. Wäre was, für ins Büro. 😉
Ein Chillibaum?? *träum* das wäre toll…. 😮 😀
Hallo Maus!
Ich erstarre vor Erfurcht! Ein 3-m-Chilie-Baum!!!!! 😮
Den will ich auch haben! Schickst Du mir ein paar Samen?
@ Anke: Beppo ist wohl ein ganz schafer, wie? 😀
Macht sich der Chilie-Pflanzenkonsum schon irgendwie bemerkbar? 😳
Hallo Gabi,
hattest Du schon Deinen Aperitif?? Oder wieso liest du 20cm als 3 m????
Hasssu den Schlüüüsssel ssssummSchnapsschränkchen gefunden????
*lach* ja Beppo ist ein heißer Feger 😀
Aber noch hab ich nix bemerken können…oder kommen die roten Flecken auf dem Kopf und auf den Wangen vielleicht von den heißen Chillis???? LOL
@ Katie: mussichwohlmitdengedankenwoandersgewesensein..
😀
Hatte wirklich 3 m gelesen!
Muttertagsstress!!!!!
So, alle Chilies sind im Garten und ich kann endlich wieder aus dem Fenster schauen!
Jetzt gibt die einzigste Chilie-Plantage in Werbach! 😀
Bin mal gespannt, wann mich die ersten Nachbarn ansprechen, von der Straße aus kann man sie nämlich gut sehen!
Heute abend gibts ein paar Bildchen!
Boooh, ich will auch endlich große Pflanzen *g*
Hab jetzt am Wochenende gerade mal die Pflänzchen vereinzelt…. magere 5 cm hoch! *heul*
Habe gestern auch 2 Pflanzen in den Garten gesetzt und eine an den Nachbarn verschenkt, der sich Samen bei ebay ersteigert hat.
War lange nicht bei Chili die 2… 😳
Also …dat Bäumschen steht untetr der Obhut meiner Mutter…und die tut 99Prozent der Ernte ins Essen.Erst im Herbst bleibt wat über , den kenn ich euch welche schicken… 🙂
Mensch Gabi, gleich eine ganze Plantage. 😀 Da musst du dich aber langsam um neue Abnehmer kümmern, wenn hier jetzt so viele selbst Chilis anpflanzen. Harald hat seine auch schon raus gesetzt.
Liebe Grüße,
Astrid [ img ]
[ img ]
Ich misch mich jetzt als fleißiger Chili-Züchter auch mal ein 🙂
Also, ich besitze derzeit ein paar Pflanzen Jalapeno und Serano, da ich dieses Jahr quasi neu angefangen habe. Die Qualität der Samen war wohl aber nicht so überragend, da die Pflänzchen nach wie vor recht klein und schwach sind. Wenn ich drankomm, kommen dieses Jahr noch (sauscharfe) Red Savinias hinzu.
Ich hab übrigens auch schon eine Delegation von den Juniors rausgesetzt (von denen, die mein Kätzchen NICHT gefressen hat), bekam ihnen auch ganz gut.
Was für Chili-Sorten haltet ihr denn so?
Liebe Grüße
Annie
Chili Gabiense 😀
Jo, die hab ich auch! 😀
Bin schon gaaaaanz stolz auf meine Pflänzchen!
Habe nur zwei neulich rausgepflanzt und die mögen das gar nicht, die anderen sind noch alle hier.
Und die größte ist schon über 50cm hoch!
Braaaave Chillis!!! 😀
Huhu!
Was machen eure Chillis so?
Berichtet doch mal!!
Meine sind dabei eifrig Chillis zu entwickeln, einige sind schon richtig lang!!! 😮
Kann man mit den grünen Chillis eigentlich schon was machen?
Und wie lange brauchen die so, bis sie rot werden??(kenne mich da ja nicht so mit aus 😀 )
Liebe Grüße, Anke
Huhu Anke!
Bei mir hängen auch schon jede Menge grüne Schoten dran! Komischerweise habe ich auch dieses Jahr ganz unterschiedliche Formen: von ganz dünnen langen über kleine dicke und schließlich auch noch ziemlich dicke, aber auch sehr lange! 😕 Muß wohl irgendwann mal ne Mutation dabei gewesen sein.
Meine Pflanzen in den Blumenkästen sehen wieder erheblich besser aus als die, die ich direkt in den Garten gepflanzt habe und sind mittlerweile doppelt so groß!
Bis sie rot werden, dauert das noch etwas. Vor allen Dingen dann, wenn sich die Sonne weiterhin so wenig blicken läßt! Ich habe letztes Jahr die ersten roten Früchte im August geernet und die letzten Ende Oktober! Aber die grünen reifen zum Teil auch noch etwas nach.
Sie sind übrigens jetzt schon genauso scharf wie später die roten!
Probiere sie mal!
*seufz*
Ich päppele immer noch an mickrigen 15-20cm-Pflänzchen herum, die Läuse haben die obersten Blätter fast komplett zerstört, von Blüten ist gar nicht zu reden, geschweige denn von Früchten:
[ img ] [ img ]
Nur meine – wohlgemerkt gekaufte – Bonsai-Chili macht ihrem Namen mal alle Ehre, die sichtbaren Früchte sind knapp über einen Zentimeter groß *g*
[ img ] [ img ]
Liebe Grüße
Sabine
Hallo Sabine!
Stell sie raus! Chilies sind eigentlich Freilandpflanzen, die die unterschiedlichen Temperaturen von Tag und Nacht brauchen, vielleicht wachsen Deine deshalb so verzögert und tragen keine Blüten!
Pflanze sie in große Töpfe oder in einen großen Blumenkasten und stelle sie an ein warmes, sonniges Plätzchen. Ideal wäre eine geschützte Hauswand! Chilies lieben Wärme und selbst die größte Hitze macht ihnen nichts aus.
Da aber deine Pflanzen die ganze Zeit in der Wohnung standen (auch, wenn sie am Südfenster waren), mußt Du sie jetzt ganz langsam an die Sonne gewöhnen. Erstmal ein paar Tage keine direkte Mittagssonne.
Huhu Gabi!
Die stehen schon den ganzen Tag und die ganze Nacht draußen, ich musste die nur für die Fotos reinholen, weil die sonst überbelichtet geworden wären.. *g*
Stehen tun sie bei mir in der Loggia, sind also quasi von drei Seiten windgeschützt, kriegen von vorne Sonne und das den ganzen Tag, weil es die Südseite ist. Was ich mehr machen könnte, weiß ich auch nicht mehr 😕
Größere Töpfe – ja, hm, muß ich erst kaufen – die großen sind mit Lavendel und anderen Grünlingen voll – und das kann ich nächste Woche nicht, weil ich ja ab morgen weg bin. Aber danach topf ich sie mal um. Vielleicht hilfts ja.. 🙁
Liebe Grüße
Sabine
Meine stehen ja drinne, direkt unterm Dach, unterm Fenster, wo sie den agnen Tag Sonne haben, aber sie sind echt groß und fleißig am Blühen!! Und natürlich am Chilli-bilden 😀
huhu Anke,
welche Sonne kriegen sie denn da ab? *auchwill* 😉
Liebe Grüße
Sabine
Huhu Sabine!
Ankes Sonne würde mich auch brennend interessieren: wie sieht die denn aus?
😀
Anke, kannste nicht mal ein paar Strahlen in den Süden schicken? *bettel*
Bei uns ist es so kalt, daß ich schon wieder ein Langarm-Tshirt anziehen mußte und von Sonne keine Spur!!!
Naja, heut früh hat sie mal kurz durch die Wolkenschicht geblickt…draußen muß ich auch mit Pulli rumlaufen, aber unterm Dach staut sich so schön die Wärme *schwitz*, da haben es die Chillis doch ganz gut.
Aber mehr Sonne könnte ich hier auch gebrauchen 😀
Ich wohn doch auch unterm Dach! Und ich hab keine Sauna *mecker*
Menööööööö… kriegen wir ne Eiszeit, oder was? *seufz*
Liebe Grüße
Sabine 😉
:yippeeh:
Ich habe schon die ersten vier roten Chilies!!!!!!!
Und Läuse! 😈
Ich habe auch schon die erste rote Chili – allerdings an dem Bonsai-Bäumchen 🙂
Meine sind noch alle grün und zeigen noch nicht mal einen HAUCH von Röte…schämt euch ihr Chillis 8)
Hach Sabine, ich glaub Gabi und ich sind ganz schön scharf auf Dein Bonsai Bäumchen!!(…bitte nur eine Schote 😀 )
Du, zum ernten iss das aber nix, da erntest du dir die Finger dran wund und hinterher haste vergleichsmäßig nichmal ne Gabi-Chili raus 😀 die sind grade mal anderthalb Zentimeter lang, schaut nur hübsch aus 😉
Ich mach morgen mal ein Foto. Jetzt die Balkontür nochmal aufzumachen, wär Selbstmord, da kleben mindestens fünf Mücken von außen…
Aber wenn ihr welche ziehen wollt, sagt Bescheid, je nachdem, wie viele rote das Bäumchen noch hergibt, schick ich euch welche. Eine iss ja immerhin schon hellrot *hoff*
Die anderen haben aber eeeeeeeeeeeendlich Knospen *hurraschrei* Wird dieses Jahr ja wohl doch noch was. Und wißt ihr was? Ich bin komplett läuselos! *g*
Scharfe Grüße
Sabine
Hier mal das versprochene Foto 🙂
[ img ]
Konnte bis jetzt elf große Früchte zählen. Naja, groß ist relativ *ggg* aber die sind alle so um die 1,5 cm lang und werden wohl auch net größer.
Liebe Grüße
Sabine
Hallo Sabine!
Sieht echt gut aus, Dein Baum!
Haste schon mal ne Schote probiert? Sind die auch so megascharf?
Ich habe ja von Astrid ein Chilie-Buch bekommen, ihr glaubt gar nicht, wieviele Sorten es gibt und wie viele unterschiedliche Formen! 😮
Waas, probieren? Die einzige rote Schote opfern? Nee *g* Kann ich auch ne grüne probieren? 😀
Ich habe da, wo ich den Bonsai herhabe, auch ne Menge Sorten gesehen. Klickst du hier, kommst du hin 🙂 Gib mal bei der Schnellsuche Chili ein und du wirst erschlagen mit Ergebnissen. Sehr interessant finde ich übrigens auch die lila Chilis 😮
Liebe Gabi, ist dir eigenlich bewußt, wie sehr du uns andere mit deinen Chilis verhext hast? 😛
Liebe Grüße
Sabine
Hex, hex!
😀
[ img ]
*vomlinkenbiszumrechtenohrgrins* 😛
Auch im Norden werden di Chilis jetzt rot! 😀
Super Foto, Sabine. :daumenhoch: :lachweg:
Liebe Grüße,
Astrid
@ Sabine: ein gutes Chilli brennt zweimal! 😀
Genau Astrid, im Norden da erröten nun die Chillis, auch bei mir *FREU*!!!
Ich hab mir mal ein Chilli-Forum angeschaut…es ist echt Wahnsinn was es da nicht alles für Sorten gibt…und, daß es dann noch Leute gibt, die davon Ahnung haben,,, nicht schlecht! 😀
Huhu Gabilein,
mal ne Frage zum Ernten 😀
Wieweit müssen/dürfen/können/sollen die Stängel mit abgeschnitten werden und wie trockne ich die Dinger?
Liebe Grüße
Sabine
Hallo Sabine,
Gabi ist schon im Urlaub. Vielleicht meldet sie sich mal von unterwegs aus.
Die Schoten, die ich von Gabi vom letzten Jahr hatte, hatte mir Gabi ohne Stengel geschickt.
Ich habe die Schoten so ca. 2 Wochen lang auf Küchenpapier zum Trocknen gelegt. Und jetzt zermahle ich sie nach Bedarf. (Und ich habe noch soooo viele! Gabi hatte ja im letzten Jahr einen riesengroße Ernte.)
Viele Grüße
Brigitte 🙂 🙂
Ach ja, der Urlaub! Verflixt, hatte ich völlig vergessen.
Mir hat sie auch zweimal Chilis geschickt, einmal mit und einmal ohne Stängel. Ich habs lieber, wenn das Gründzeug noch dran und die Frucht unverletzt ist, deswegen werd ich dann auch mal versuchen, das so zu ernten *g*
Liebe Grüße
Sabine
Ich habe fast schwarze kleine Chilies, von Rühlemann, scharf wie die Hölle und fingerdick und 3 cm lang.
Puhh das brannte…
Ich binde die Teile immer mit Zwirn am Stengel lose zusammen und hänge sie auf zum trocknen, dann halten sie ewig.
Ein Teil kommt gleich in Ölflaschen.
Wir haben unsere erste Schote gestern verspeist. Eijeijei, scharf, aber lecker!
Scharfe Grüße,
Astrid
Die Teilnehmer diesen Threads werden nie Parasiten oder Würmer kriegen und was sonst noch so für Vorteile mit dem Verzehr von Chilies zusammenhängen. In amiland werden haufenweise Kapseln mit Chiliepulver verkauft zum einfachen schlucken.
Es ist auch ein Antibiotikum natürlicherweise.
Gut zu wissen 🙂
Ich glaube, Chili Con Carne wird zum Lieblingsgericht *lach*
Bei mir dann Chili ohne Carne 😆 ich machs an Salat und kalte Suppen auch gut 🙂
Gegen Erkältungen finde ich Chilis auch gut. Die wirken sehr gut Schleim lösend.
Viele Grüße
Brigitte 🙂 🙂
Hey Katie,
machst Du dann scharfes Öl aus den Chillis?(weil Du ja meintes, ein Teil Deiner Ernte kommt in Ölflaschen), oder legst Du die noch irgendwie anders ein?
Ihr könnt ja mal schreiben, was ihr so mit den Chillis anstellt!!
Ich mache eher ein scharfpikantes Öl, nur scharf ist nicht so toll. Ich mache Rosmarinzweige und Knoblauchzehen , Zitronenschalen, Kräuter der Provence oder Basilikumzweige rein. Pfefferkörner und Wacholder oder Lorbeerblätter…..
Alles sehr lecker.
Hört sich gut an!!!
Und darf man fragen in welchen Mengen?? *auchmachenwill*
Och ich stecke einfach so von jedem was in ne Flaschem, sieht dann auch dekorativ aus und kippe Öl drauf.
Sagt mal, gehen die Chilli-Pflanzen eigentlich nachdem alle Früchte reif sind, ein????
Gute Frage, Anke!
Wann kommt denn Gabi aus dem Urlaub zurück?!? 😀 😀 😀
Ich glaube Montag! Also noch etwas Gedult…. 😀
Liebe Grüße,
Astrid
Huhu!
Konnte leider erst heute an den PC. Nachdem der Flieger ein wenig Verspätung hatte (nach fast 5 Stunden auf dem Flughafen kenne ich jetzt jedes einzelne Klo…. 😀 ), kann ich Eure Frage beantworten:
Leider sind die Chilis bei uns nicht winterhart, d.h. beim ersten Frost sind sie hinüber. Vielleicht lassen sie sich in einem Gewächshaus überwintern, aber ich denke, sie bekommen im Winter viel zu wenig Sonnenlicht.
Da hilft nur eins: Kerne behalten und nächstes Jahr im Februar wieder aussäen!!!
Hm, ich glaube, ich nehme versuchsweise mal eine Pflanze nach der Ernte mit ins Wohnzimmer. Hab auch in der neuen Wohnung megagroße Südfenster (glaube zumindest, dass es Süd ist) mit Weitsicht, also nichts, was Licht wegnehmen könnte. Vielleicht klappts ja *g*