Huhu!
Ich habe zwar keinen Quick-Chef, sondern haue die Kartoffeln durch die Küchenmaschine, aber vielleicht kann ich Dir trotzdem weiterhelfen.
In meine Reibekuchen kommen:
geriebene rohe Kartoffel
geriebene Zwiebeln
1 Ei
Mehl (je nach Menge ein paar Eßlöffel)
Salz
Pfeffer
Paprika
Chili (wie immer)
In reichlich Öl schön knusprig braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen, im Backofen warmhalten.
Mmmmmmmmmhhhhhh, da hätte ich jetzt auch Lust drauf, aber dann stinkt wieder die halbe Nacht die ganze Bude!
😀
… hat jemand ein Rezept dafür???? Habe so Lust auf Kartoffelpuffer, weiß aber nicht was noch alles rein muss….
*BlickzuStefan* 😀
Hallo nordi,
kann leider von zu Hause aus nicht posten. 🙁
Hatte Deine Frage gestern schon gelesen.
Ich muß das Rezept mal noch raussuchen, sorry.
Kartoffelpuffer im Quick-Chef
500g Kartoffeln
1 kl. Zwiebel
1 Ei
1 EL Kartoffelmehl (Speisestärke)
1 TL Salz
ich mache imer noch gerne eine Möhre rein wegen der schönen Farbe und Petersilie.
Alles mit dem Messereinsatz sehr fein zerkleinern und in heißem Fett von beiden Seiten goldgelb braten.
Ich bestreue sie immer mit etwas Zucker und esse Apfelmus dazu. Lääckaaaaa!!! 😀